¿Qué son las partículas?
Existen cosas flotando en el
aire. La mayoría de ellas no pueden ser vistas. Estas cosas flotantes son un
tipo de contaminación del aire llamadas partículas. De hecho, las partículas
pueden ser lo que mas comunmente afecte la salud de las personas.
Las partículas pueden existir en
cualquier forma, tamaño y pueden ser partículas sólidas o gotas líquidas.
Dividimos a las partículas en dos grupos principales. Estos grupos difieren en
varaias formas. Una de las diferencias es el tamaño. A las más grandes las
llamamos PM10 y las más pequeñas les llamamos PM2.5.
Grandes: Las partículas grandes
miden entre 2.5 y 10 micrometros ( de 25 a 100 veces más delgados que un
cabello humano). Estas partículas son llamadas PM10 (decimos PM diez, el cual
significa partículas de hasta 10 micrometros en tamaño). Estas partículas
causan efectos menos severos para la salúd.
Pequeñas: Las partículas pequeñas son
menores a 2.5 micrometros (100veces mas delgadas que un cabello humano) . Estas
partículas son conocidas como PM 2.5 (decimos PM dos punto cinco, como en
partículas de hasta 2.5micrometros en tamaño).
De donde provienen las
partículas….
El tamaño
no es la única diferencia. Cada tipo de partículas estan hechas de diferente
material y provienen de diferentes lugares
*Tamaño
de una partícula*
Hay parametros relacionados con el tamaño y
forma de las partículas: estabilidad del medicamento, sabor, color, absorción,
velocidad de disolución, uniformidad de contenido de la forma. Es necesario
también realizar estudios de granulometría del polvo y clasificaremos las
partículas según su tamaño, esto se realizará para todos los componentes sobre
todo para las formas sólidas orales (comprimidos y cápsulas). La reactividad de
estos polvos viene dada por la superficie específica, a menor tamaño de
partícula mayor superficie, mayor velocidad de disolución, mayor absorción es
decir aumenta la reactividad del polvo. Preocupa el tamaño de partícula en
polvos reactivos: higroscópicos (que absorbe con facilidad humedad del ambiente
y es susceptible de modificarse por esta causa), electrostáticos con tendencia
a formar eutecticos.
La uniformidad de contenido depende
basicamente del tamaño de partícula del principio activo o sustancia
medicamentosa, adquiriendo mayor importancia en medicamentos de gran actividad
y de dosificación baja, conviene reducir al máximo el tamaño de forma que se
pueda obtener un mayor número de partículas por unidad de dosis; pero reducir
el tamaño puede afectar no solo a sus propiedades farmacológicas sino también a
la biodisponibilidad del medicamento. En concreto en la fenacetina y
griseofulina la distribución está muy relacionada con el tamaño, al disminuir
el tamaño aumentamos la biodisponibilidad, ya que aumenta la velocidad de
disolución que es factor limitativo con lo que aumenta la absorción.
Hay criterios o escalas por encima de los
cuales no es conveniente reducir el tamaño de partícula, por encima de 100
micras es necesario siempre reducirlo, por debajo de 30 nunca, salvo cuando el
principio activo tenga forma de aguja, entonces hay que reducir el tamaño
siempre porque la forma no permite el flujo en la tolva, no tanto por razones
de biodisponibilidad sino por facilitar la manipulación.
Cuando un polvo se somete a una reducción del
tamaño de partícula, no solo hay que pensar que hemos reducido el tamaño, sino
que se pueden producir cambios en las propiedades físico quimicas incluso
cambios de polimorfismo (cambios en la forma cristalina), estos cambios
polimórficos modificaran la biodisponibilidad.
*Concepto
moderno de atomo y su aplicación a los materiales*
*Elemento*
Es un tipo de materia constituida por átomos de la misma clase. En su forma más
simple posee un número determinado de protones en sunúcleo, haciéndolo pertenecer a una categoría
única clasificada con el número atómico, aun cuando este pueda
desplegar distintas masas
atómicas. Es un átomocon
características físicas únicas, aquella sustancia que no puede ser descompuesta mediante
una reacción química, en otras más simples. No
existen dos átomos de un mismo elemento con características distintas y, en el
caso de que estos poseannúmero másico distinto,
pertenecen al mismo elemento pero en lo que se conoce como uno de sus isótopos.
También es importante diferenciar entre un «elementos químicos» de una sustancia
simple. Los elementos se encuentran en la tabla periódica de los
elementos
*Compuesto*
Es una sustancia formada por la unión
de dos o más elementos de la tabla periódica. Una característica
esencial es que tiene una fórmula
química.
Por ejemplo, el agua es un compuesto
formado por hidrógeno y oxígeno en la razón de 2 a 1
(en número de átomos): 
.
.
En general, esta
razón es debida a una propiedad intrínseca (ver valencia). Un compuesto está
formado por moléculas o iones con enlaces estables y no obedece
a una selección humana arbitraria. Por este motivo el bronce o el chocolate son denominadas mezclas o aleaciones, pero no compuestos.
Los elementos de un
compuesto no se pueden dividir o separar por procesos físicos (decantación,
filtración, destilación, etcétera), sino sólo medianteprocesos
químicos.
*Mezcla*
Las mezclas estan formadas por
dos o más sustancias puras. Están formadas por partículas diferentes.
Las
mezclas no tienen propiedades específicas bien definidas. Las propiedades
dependen de su composición, que puede ser variable según la proporción en la
que intervengan los distintos ingredientes de la mezcla.
Por
ejemplo, el agua del mar tiene una densidad y una temperatura de fusión y de
ebullición que no son fijas, sino que depende de la cantidad de sales disueltas
*Modelo
representativo de mezclas*
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